CURIOSIDADES

A Soja

13-09-2018 15:27
O feijão de soja pertence ao grupo das leguminosas e apresenta proteínas de alto valor biológico, fornecendo quase todos os aminoácidos essenciais à excepção da metionina. Para compensar esta falta, pode-se combinar o seu consumo com cereais, leite ou derivados proteicos. Este alimento fornece...